Z krewetkami, kaparami i kremowym sosem z dodatkiem porów, pod chrupiącymi plasterkami ziemniaków. Prosta do zrobienia, pyszna zapiekanka, z dużą ilością ryby i warzyw. Dodatek sosu na bazie mleka, mąki i masła czyni ją dość lekką, ale jednocześnie sycącą. Podobny sos wykorzystałam w Tarcie z łososiem i szpinakiem.
Zupa krem z porów. Zupa krem z pora z dodatkiem ziemniaków jest bardzo aksamitna, delikatna i pyszna. Por w tradycji ludowej wykorzystywany był do szybszego gojenia ran dzięki swoim właściwością bakteriobójczym. Jednak nie są to jedyne prozdrowotne właściwości tego warzywa! Zupa z pora to sposób na zdrowy obiad. 600 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki. 900 g pora, tylko biała część, pokrojona w 1 cm plastry. 40 g oliwy z oliwek. 50 g masła, pokrojonego na kawałki. 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM. lub 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone. 2 - 4 szczypty pieprzu białego, mielonego. . 175 241 49 425 370 57 102 396